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Nutrição
Aprendemos que somos formados por células, que estas formam os tecidos, que formam os órgãos, que compõem os aparelhos e sistemas do organismo humano. Cada célula do nosso corpo é uma unidade viva que, para o seu funcionamento pleno, depende de diversos nutrientes.
Os desequilíbrios nutricionais geram sobrecarga no sistema imunológico, desencadeiam processos inflamatórios, alérgicos e, como conseqüência, ocorre o aparecimento de doenças crônicas como obesidade, depressão, artrite, osteoporose, diabetes, distúrbios de comportamento, entre outras.
A Nutrição é a ciência dos nutrientes que procura manter ou restabelecer o equilíbrio celular e o bem estar do indivíduo. Não podemos nos limitar a idéia de alimentos tidos como saudáveis, pois o que faz bem a uma pessoa pode fazer mal a outra. A Nutrição rastreia os sintomas, sinais e características de cada paciente e os relaciona a situações de carência ou excesso de determinados nutrientes focando na correção e restabelecendo o equilíbrio orgânico.
Profissionais em Nutrição do Espaço Bem Viver